Aceto Balsamico di Modena IGP 'Bronzo' Malpighi Emilia Romagna 8 Jahre gereift 250ml Flasche

Balsamico-Essig aus Modena IGP , hergestellt aus dem Most der Trauben unserer Weinberge und Weinessig unserer Produktion, ausgereift in Eichenfässern. Ein hundertprozentiges Naturprodukt, frei von Karamell, Farbstoffen oder sonstigen Zusatzstoffen.

Erzeuger Malpighi: Seit 1850 betreibt Familie Malpighi ihre Balsamico Produktion. Ihr Name ist eng verbunden mit dem Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP und ist auch international ein Aushängeschild dieser Spezialität. Dank ihrer Expertise erzeugt Malpighi auch hochwertige Condimenti. Sie bauen selbst Reben an. Insgesamt besitzt die Familie einen Schatz von ca. 3000 Holzfässern, exportiert seine Produkte in 65 Länder und empfängt etwa 30.000 Besucher pro Jahr.

Nährwerte (pro 100 ml):

Energie: 214Kcal / 909 kJ
• gesättigtes Fett: 0,01 g, Gesamtfettgehalt 0,1 Gramm
• ungesättigtes Fett: 0 Gramm

• Fasern: 0 Gramm
• Zucker: 50,2 Gramm, Gesamtkohlenhydrate: 53,3 Gramm

• Proteine: 0,14 Gramm

• Salz: 0,04 Gramm

Zutaten: gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite. Das Produkt ist vegan und glutenfrei

Hersteller: Acetaia Malpighi s.r.l., Via Emilia Est 1525, 41122 Modena (MO), Italien, Kontakt: info@acetaiamalpighi.it