Aceto Balsamico Tradizionale DOP 50 Jahre und 100 Jahre Extravecchio Degustationsbox 2x 100 ml
Artikelnummer: 202550100
Beschreibung
Die vielleicht kostbarste Kombination von originalen Balsamico Tradizionale die auf dem Markt zu finden ist bekommen Sie bei uns. Bestehend aus jeweils einer original vom Consorzio di Modena abgefüllten (mindestens) 50 und 100 Jahre gereiften Flasche Balsamico Tradizionale di Modena, welche aufgrund der geringen Verfügbarkeit jedes Jahr nur in sehr geringer Stückzahl abgefüll werden. Diese 50 und 100 Jahre im Holzfass gereiften Balsamico reifen unter dem Dach der Acetaia Paltrinieri unter besonderer Aufsicht und sind ein besonderes Geschenk für Ihre Freunde, Geschäftspartner oder sich selber. Durch die lange Reifung, welche zunächst in der sogenannten "Batteria", einer Anordnung von Holzfässern aus verschiedenen Holzarten stattfindet und in Eichenholzfässern zu Ende geführt wird, entwickelt sich das einzigartige Aroma und die Konsistenz dieser hochwertigen Balsamico Delikatessen, unvergleichlich im Aroma und handwerklich unter höchsten Ansprüchen nach alter Familientradition hergestellt. Im Lieferumfang sind der original Dosierer für Aceto Balsamico, das Rezeptbuch der Acetaia Paltrinieri sowie ein Verkostungslöffel aus Perlmutt enthalten. Perlmutt gilt unter Feinschmeckern und Sommelier als das hochwertigste und geschmacksneutralste Material zur Verkostung hochwertigster Lebensmittel.
Zu diesem Produkt stehen wir Ihnen selbstverständlich mit einer persönlichen Beratung zur Verfügung, kontaktieren Sie hierzu gerne unseren Kundenservice
Die Familie Paltrinieri produziert nach alter Tradition seit 1845 unverändert und nach alten Rezepten ihre Balsamico Spezialitäten. Aceto Balsamico Tradizionale mit einem Alter von 12, 25, 50 oder über 100 Jahren, Feinschmecker und Italien Freunde werden hier garantiert fündig.
Nur der traditionell hergestellte „Aceto Balsamico di Modena“ wird in der originalen Cruet Flasche des Consorzio di Modena abgefüllt und jede Flasche erhält als Zeichen der Echtheit eine individuelle Seriennummer.
Balsamico Essig von Paltrinieri bietet ein absolut einzigartiges Geschmackserlebnis mit einer perfekten Ausgewogenheit von Süsse und Säure mit vollem Körper, speziell und unvergesslich. Ein Geschmack, den man gerne mit Freunden und Geniessern teilt. Einen hochwertigen „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena“ erkennt man an der sattschwarzen Farbe. Er sollte angenehm durchdringend und intensiv aromatisch schmecken und duften. Wenn er im Glas geschwenkt wird, ist er Sirupartig und überzieht er die Innenseite des Glases.
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Nährwerte (pro 100 ml):
Energie: 312 Kcal / 1,325 kJ
Gesamtfett: 0,0 Gramm, davon gesättigtes Fett: 0,0 Gramm,
Gesamtkohlenhydrate: 72,0 Gramm, davon Zucker: 72,0 Gramm
Proteine: 0,96 Gramm
Nicht signifikantes Vorhandensein von Cholesterin, Ballaststoffen, Vitamin A, Vitamin C, Kalzium und Eisen.
Zutaten: 100% gekochter Traubenmost.
Hersteller: Azienda Agricola Paltrinieri Ing. Guido | Via Verdeta, 11 – 41030 Sorbara (MO) – Italien, Kontakt: info@acetaiapaltrinieri.it
Zusätzliche Produktinformationen
- Geschenkset
- Lieferung in der Geschenkbox aus Holz
- Reife / Alter
- 100 jahre
Herstellerinformationen
info@acetaiapaltrinieri.it