Caffé Pedron Grand Cru ganze Bohnen 100% Arabica 1.000 Gramm

Der Grand Cru ist das Spitzenprodukt von Caffé Pedron aus 100% Arabica Bohnen der Sorten Mundo Novo, Castillo Kent und Red Bourbon. Der Anbau erfolgt in Brasilien, Kolumbien, Papua-Neuguinea sowie El-Salvador.

Er eignet sich hervorragend für Espresso und Mokka. Der Kaffee von Pedron wird traditionell langsam geröstet und ist perfekt für Siebträger und Vollautomaten geeignet.

Kaffeerösterei Pedron: Das Familienunternehmen aus Padua wurde 2004 von Massimo Pedron gegründet. Der gesamte Bohneneinkauf folgt strengen Qualitätsrichtlinien und Sozialstandards, Pedron bezieht seinen Rohkaffee bewusst von nachhaltig bewirtschafteten Plantagen, welche von der Rainforest Alliance zertifiziert sind und das UTZ Siegel tragen. Die vollreifen Bohnen werden handgepflückt und die Herkunft des Kaffees kann auf jeder einzelnen Tüte transparent nachvollzogen werden.

Aroma: Karamell, Malz, Nüsse, Blüten

Geschmack: Haselnuss, Karamell, Milchschokolade

Säure: Medium

Körper: Medium

Röststärke 7/10

Aroma 7/10

Ausgewogenheit 8/10

Säure 8/10

Süsse 9/10

Nachgang 8/10

Körper 8/10

Bohnen: 100% Arabica

Caffé Pedron: die Kaffeerösterei Caffé Pedron wurde im Jahr 2004 von Massimo Pedron in Padua gegründet. Die besonders hochwertige Verarbeitung mit modernsten Röstverfahren vereint Tradition und Moderne. Besonders die Auswahl des Rohkaffees sowie die Röstung und die Verarbeitung nach traditionellen italienischen Verfahren liegen in Fokus. Es wird aussliesslich bester Rohkaffee von renommierten Plantagen und nachvollziehbarer Herkunft verwendet.

Hersteller: PEDRON S.A.S di Pedron Massimo & C., Via Moravia, 10/12, 35030 Selvazzano Dentro, Padova - Italy