Caffé Pedron Natura 100% Arabica ganze Kaffeebohnen 1.000 Gramm Packung

Diese reine Arabica Mischung zeichnet sich durch ihr feines Aroma von Karamell und Gewürzen aus. Der Kaffee hat eine feine Säure und einen mittleren Körper mit Noten von Kakao. Die Arabica Bohnen stammen aus einer Anbauhöhe von 1.066 bis 2.200 Metern und bestehen aus den Sorten Karnataka Washed (Indien), La Benedicion Washed (Honduras) und San Ignacio Washed (Peru).

Der Kaffee von Pedron wird traditionell langsam geröstet und ist perfekt für Siebträger und Vollautomaten geeignet.

Das Familienunternehmen Pedron aus Padua wurde 2004 von Massimo Pedron gegründet. Der gesamte Bohneneinkauf folgt strengen Qualitätsrichtlinien und Sozialstandards, Pedron bezieht seinen Rohkaffee bewusst von nachhaltig bewirtschafteten Plantagen, welche von der Rainforest Alliance zertifiziert sind und das UTZ Siegel tragen. Die vollreifen Bohnen werden handgepflückt und die Herkunft des Kaffees kann auf jeder einzelnen Tüte transparent nachvollzogen werden. Die besonders hochwertige Verarbeitung mit modernsten Röstverfahren vereint Tradition und Moderne. Besonders die Auswahl des Rohkaffees sowie die Röstung und die Verarbeitung nach traditionellen italienischen Verfahren liegen in Fokus.

Aroma: Karamell, Malz, Nüsse, Blüten

Geschmack: Haselnuss, Karamell, Milchschokolade

Säure: Medium

Körper: Medium

Röststärke 7/10

Aroma 7/10

Ausgewogenheit 8/10

Säure 6/10

Süsse 9/10

Nachgang 8/10

Körper 8/10

Bohnen: 100% Arabica (SL795, Bourbon, Typica, Catuai)