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Caputo Antico Lievito Madre - Mutterhefe 1.000 Gramm

Artikelnummer: 1127

9,50 €

(1 kg = 9,50 €)
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Beschreibung

Caputo Mutterhefe wird aus Mehl des Typs "OO" hergestellt und ist die professionelle Hefe zur Herstellung originaler italienischer Pizzen und Backwaren.


  • Ursprungsland Italien
  • aus dem Herzen Neapels
  • Für authentische neapolitanische Pizzen und Backwaren


Zutaten: Weizenmehl, glutenhaltig


Nährwerte pro 100 Gramm:

Kalorien: 559kcal (1516kj)

Eiweiß 13,2g

Fett; 0,9g davon gesättigt: 0,0g

Kohlenhydrate: 77,0g, davon Zucker: 1,7g

Protein: 13,2g

Salz: 0,01g