Caputo Antico Lievito Madre - Mutterhefe 1.000 Gramm
Artikelnummer: 1127
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Caputo Mutterhefe wird aus Mehl des Typs "OO" hergestellt und ist die professionelle Hefe zur Herstellung originaler italienischer Pizzen und Backwaren.
- Ursprungsland Italien
- aus dem Herzen Neapels
- Für authentische neapolitanische Pizzen und Backwaren
Zutaten: Weizenmehl, glutenhaltig
Nährwerte pro 100 Gramm:
Kalorien: 559kcal (1516kj)
Eiweiß 13,2g
Fett; 0,9g davon gesättigt: 0,0g
Kohlenhydrate: 77,0g, davon Zucker: 1,7g
Protein: 13,2g
Salz: 0,01g