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Caputo Pizzamehl Nuvola Typ "0" 1kg Packung

Artikelnummer: 1086

3,45 €
(1 kg = 3,45 €)
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Beschreibung

Die Neuentwicklung von Caputo ermöglicht die Herstellung besonders luftiger Pizzateige. Ohne Zusatz und Konservierungsstoffe bietet dieses Mehl ein hohes Fermentationsvermögen, welches Volumen und Weichheit des Teiges gewährleisten.


  • Ursprungsland Italien
  • Mehl aus dem Herzen Neapels
  • Für authentische neapolitanische Pizzen
  • Kurze Garzeit ist möglich
  • Inhalt: 1 kg


Nährwerte pro 100 Gramm: Kalorien: 352 kcal (1502 kj), Eiweiß12,5g, Fett; 1,0g davon gesättigt: 0,1g, Kohlenhydrate: 72g, davon Zucker: 1,0g, Ballaststoffe: 0,0025g, Salz: 0,006g