Carlo Santi 1843 Amarone della Valpolicella 0,75 Liter Flasche

Dunkelrote Farbe, rubinrote Reflexe. Das Bouquet ist sehr vielschichtig Komplexität, Geschmeidigkeit und Intensität. Eine Textur, die durch die Noten von reifen Pflaume, Johannisbeerkonfitüre und Heidelbeere. Gefolgt von Noten, die an Orangenschalen, Teeblättern und trockenem Gebäck. Am Gaumen ist er einhüllend, rund und und dennoch lebendig durch die samtigen Tannine und die angenehme Säure. Die Wiederkehr Die Rückkehr der Düfte aus der Nase begleitet den langen und schmackhaften Nachgeschmack.

Erzeuger: Santi ist eines der traditionsreichen Weingüter in Venetien mit eigener Traubenproduktion in Illasi, einem kleinen Dorf in der Nähe von Verona. Bereits 1843 begann die Familie mit der Erzeugung veronesischer Prestigeweine, wie dem Valpolicella Classico Superiore und dem Amarone. Carlo Santi gründete 1843 sein Weingut im Illasi-Tal, in einem kleinen Dorf wenige Kilometer von Verona entfernt. Gelegen direkt an der Grenze der Anbaugebiete von Soave und Valpolicella deckt Santi mit seinen Weinen alle wichtigen Anbaugebiete in Venetien ab, wie Soave, Lugana und Bardolino und natürlich Valpolicella sowie Ripasso und Amarone. Aus Erfahrung und Liebe zum Valpolicella verwendet das Weingut Santi nur Trauben, die in dieser Gegend heimisch sind. Corvina, Molinara und Rondinella sind die drei einheimischen Trauben, die schon seit der Römerzeit die Valpolicella-Weine ausmachen und die traditionell als die Ikonen des Terroirs gelten.