Costera Cannonau di Sardegna DOC Argiolas 0,75 Liter Flasche

Der Argiolas Costera ist ein ausdrucksstarker Cannonau Rotwein vom renommierten Weingut Argiolas auf Sardinien. Mit seiner intensiven Frucht, würzigen Tiefe und mediterranen Seele verkörpert er die Weintradition der Insel wie kaum ein anderer Vertreter seiner Art. Der Wein zeigt ein komplexes Aromenspiel von reifer Kirsche, Pflaume, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten wie Lakritz, Tabak und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, warmen Abgang. Er passt perfekt zu mediterranen Speisen wie zum Beispiel gegrilltem Fleisch & Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Sossen, gereiftem Käse, und Antipasti mit würzigen Komponenten. Der Costera ist ein vielseitiger Rotwein, der sowohl alleine als auch zu einem reichhaltigen Essen überzeugt.

Rebsorten: 90 % Cannonau, 10 % Carignano & Bovale Sardo. Der Ausbau erfolgt teilweise im Holzfass.

Auf 3ha Boden begründete Antonio Argiolas 1938 seinen persönlichen Traum eines Weinguts, das in der Lage ist, der Welt von sich zu erzählen und dabei die Traditionen Sardiniens zu vermitteln. Er setzte von Anfang an auf die autochthonen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Heute ist Argiolas mit 230ha das grösste und bekannteste Weingut Sardiniens, das lange Jahre von Giacomo Tachis beraten wurde und vom Alltagswein bis zu Spitzenqualitäten die ganze Vielfalt sardischer Weine bietet. Mittlerweile ist mit seinen Enkeln Valentina, Francesca und Antonio die dritte Generation am Zug, die die Identitätvon Argiolas für die nächsten Generationen im Sinne Antonios weiterentwickeln.