Grappa Bocchino Cask Finish Tasting Collection 0,6 Liter

Beschreibung: Unverkennbares Aroma von frisch aufgebrühtem Schwarztee, Thymian und Äpfeln. Das Geschmacksprofil ist trocken und kräutrig mit Noten von getrockneten roten Äpfeln und Anklängen von Getreide. Die Textur ist geschmeidig, wild-ledern und leicht trocken im Abgang. Rustikal!

Inhalt: 1x Barolo 0,20 Liter, 1x Barbaresco 0,20 Liter, 1x Moscato 0,20 Liter.

Destillationsmethode:

diskontinuierlich im Dampfverfahren nach der Methode “Carlo Bocchino”. Das Destillat wird mit 75 Prozent Alkoholgehalt nach entsprechenden Abtrennungen von Vor- und Nachlauf (jenen Komponenten, die vor und nach dem Destillieren auftauchen) durch Kolonnen mit pilzförmigen Kupferplatten erhalten.

Rebsorten: Aus Nebbiolo-Trauben von Barolo

Hersteller: Distilleria Canellese C.Bocchino & C. Srl, Via Commendatore Lazzaro Bocchino, 8, Canelli 14053, Italien