Nino Negri Sfursat Carlo Negri DOCG 0,75 Liter Flasche

Intensive Granattönung; vielschichtiges und fruchtiges Bukett, mit Duftnoten nach Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren u Zimt; trockene, warmer und harmonischer Geschmack. Le Tense wird ausschließlich aus Trauben gewonnen, die ausschließlich aus der Sassella-Region stammen. Während der Schweizer Herrschaft (1512 - 1797) waren die besten Weinberge durch bewaffnete Wachen „angespannt“, also „geschützt“: Sie waren daher die am besten geeigneten Weinberge. Aus dieser Auswahl an Weinbergen wird ein Wein gewonnen, der den Charakter des Gebiets zum Ausdruck bringt: alte Steine ​​und Felsen, die das Sassella-Terroir repräsentieren. Nebbiolo neigt dazu, Trauben mit eleganten Aromen und zarten, harmonischen Aromen zu produzieren, die typisch für Bergweine sind.

Empfehlung: Braten von dunklem Fleisch, Wild, Lamm, Zicklein

Rebsorten: Der in Italien einheimische Nebbiolo bringt Weine mit einer spannenden Quadrille aus Extrakt, Frucht, Konzentration und Tannin hervor. Diese Komponenten benötigen jedoch ihre gewisse Reifezeit, um eine ausgewogene Balance zu finden.

Das Weingut Nino Negri zählt zu den renommiertesten Weingütern in der italienischen Region Veltlin. Seit seiner Gründung im Jahr 1897 ist es für seine erstklassigen Nebbiolo Weine bekannt. Mit seinen Weinen, die auf den steilen Terrassen des Alpenvorlandes wachsen, kombiniert Nino Negri traditionelle Weinherstellung mit modernster Technik. Besonders bekannt sind Weine wie Sassella, Inferno und Sfursat, die durch ihre elegante Struktur, ihre feinen Tannine und intensiven Aromen überzeugen. Das Weingut steht für höchste Qualität und authentischen, handwerklichen Veltliner Weinbau.