OlioCRU Cesareo Monastero Emozioni entsteintes Olivenoel 500ml

Natives Olivenöl Extra von hoher Qualität, entsteint, mit intensiver Fruchtigkeit. Dieses Öl, das aus einer Mischung ausgewählter entsteinter italienischer Oliven hergestellt wird, zeichnet sich durch eine intensive Fruchtnote aus, mit bitteren und würzigen Geschmacksnoten am Gaumen und einem leichten Nachgeschmack von frischen Mandeln und geschnittenem Gras. Seine besondere Intensität macht es zum Hauptakteur der Kombinationen und verstärkt gleichzeitig den Geschmack von schmackhaften und reichhaltigen Gerichten. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse.

Entsteintes Olivenöl (auch „entkerntes“ oder „entsteintes natives Olivenöl extra“) hat ein besonders mildes, elegantes Aroma und höchste Reinheit. Bei diesem Pressverfahren werden die Oliven vor dem Pressen entsteint, so dass nur das Fruchtfleisch zur Ölgewinnung verwendet wird. Diese Methode ist deutlich aufwendiger, bringt aber geschmacklich und qualitativ entscheidende Vorteile für das Oel. Es hat einen feinen, harmonischer Geschmack, ohne den Einfluss der Kerne bei der Pressung entsteht ein besonders weiches, rundes Olivenöl, frei von bitteren Noten. Die sorgfältige Trennung der Steine reduziert die Oxidation und erhält wertvolle Aromastoffe und Antioxidantien, zudem ist entsteintes Olivenöl ist besonders magenfreundlich und wird oft besser vertragen. Es eignet sich ideal für Feinschmecker Küche und für denRohverzehr, Dressings, feine Fisch- und Gemüsegerichte oder als Finish auf Carpaccio und Bruschetta.

Nur das aromatische Fruchtfleisch wird verarbeitet – für ein Olivenöl in seiner reinsten Form. Entsteintes Olivenöl online kaufen bei [Dein Shopname] In unserem Shop finden Sie eine erlesene Auswahl an entsteintem Olivenöl extra vergine, direkt von ausgesuchten Produzenten aus Italien. Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack echter Olivenfrucht – perfekt für Genießer, die Olivenöl auf einem neuen Qualitätsniveau erleben möchten.

Nährwerte pro 100 Gramm:

kcal 884

Eiweiss: 0,0 Gramm

Ballastsstoffe: 0,2 Gramm

Kohlenhydrate: 0,0 Gramm

Riva del Garda, malerisch am nördlichen Ufer des Gardasees gelegen, ist nicht nur ein beliebtes Ziel für Urlauber, sondern auch die Heimat der renommierten Ölmühle Oliocru. Diese hochmoderne Manufaktur hat sich einen exzellenten Ruf für ihre hochwertigen Olivenöle erarbeitet und verbindet traditionelles Handwerk mit innovativen Technologien. Wer die Welt des Olivenöls erkunden möchte, findet bei Oliocru ein Erlebnis für alle Sinne. Die Region rund um den Gardasee bietet ideale Voraussetzungen für den Olivenanbau. Das milde, mediterrane Klima und die mineralstoffreichen Böden schaffen die perfekte Grundlage für qualitativ hochwertige Oliven. Oliocru nutzt diese natürlichen Gegebenheiten optimal aus und arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um nur die besten Oliven zu ernten und zu verarbeiten. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf autochthone Olivensorten wie Casaliva, Frantoio und Leccino, die dem Olivenöl von Oliocru seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Jede Ernte wird sorgfältig kontrolliert und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um die Frische und die wertvollen Nährstoffe der Oliven zu bewahren. Oliocru setzt auf Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit der Natur. Dies zeigt sich nicht nur in der sorgfältigen Auswahl der Oliven, sondern auch in der energieeffizienten Produktion und der Nutzung modernster Technologien. Die Ölmühle verwendet innovative Kaltpressverfahren, die es ermöglichen, Olivenöl von höchster Qualität zu gewinnen. Darüber hinaus engagiert sich Oliocru für umweltschonende Verpackungen und verzichtet weitestgehend auf Kunststoff. Stattdessen kommen Glasflaschen und recycelbare Materialien zum Einsatz, die die Qualität des Produkts bewahren und gleichzeitig die Umwelt schonen. Von fruchtig-mild bis hin zu intensiv-würzig – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Besucher können die Olivenöle direkt vor Ort probieren und mehr über die unterschiedlichen Geschmacksprofile erfahren. Oftmals werden die Verkostungen von Experten begleitet, die interessante Einblicke in die Welt des Olivenöls geben und Tipps zur richtigen Verwendung in der Küche teilen.