OlioCRU Garda DOP Trentino Olivenoel extra vergine

Ausgewähltes natives Olivenoel extra vergine aus dem Anbaugebiet Garda Trentino. Dieses Olivenoel ist eine besondere Auswahl aus den besten Kulturvarietäten des Gardasees. Die Marke Garda DOP bietet Garantie für die Qualität und die Herkunft des Öls und bürgt für die typischen Eigenschaften des Anbaugebiets rund um den Gardasee. Der Hauptbestandteil an autoktonen Kulturvarietäten ist die Sorte Casalica, gefolgt von Leccino und Frantoio. Garda DOP Trentino ist ein mildes Öl, das den Geschmack von den damit gewürzten Lebensmitteln fein unterstreicht, ohne sich in den Vordergrund zu stellen. Sein milder Geschmack harmonisiert bitter mit scharf und lässt im Mund eine angenehme Note von Mandeln zurück.

Passt perfekt zu Suppen mit Gemüse und Hülsenfrüchten, Fleisch, frischem und reifen Käse,

Nährwerte pro 100 Gramm:

kcal 884

Eiweiss: 0,0 Gramm

Ballastsstoffe: 0,2 Gramm

Kohlenhydrate: 0,0 Gramm

Riva del Garda, malerisch am nördlichen Ufer des Gardasees gelegen, ist nicht nur ein beliebtes Ziel für Urlauber, sondern auch die Heimat der renommierten Ölmühle Oliocru. Diese hochmoderne Manufaktur hat sich einen exzellenten Ruf für ihre hochwertigen Olivenöle erarbeitet und verbindet traditionelles Handwerk mit innovativen Technologien. Wer die Welt des Olivenöls erkunden möchte, findet bei Oliocru ein Erlebnis für alle Sinne. Die Region rund um den Gardasee bietet ideale Voraussetzungen für den Olivenanbau. Das milde, mediterrane Klima und die mineralstoffreichen Böden schaffen die perfekte Grundlage für qualitativ hochwertige Oliven. Oliocru nutzt diese natürlichen Gegebenheiten optimal aus und arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um nur die besten Oliven zu ernten und zu verarbeiten. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf autochthone Olivensorten wie Casaliva, Frantoio und Leccino, die dem Olivenöl von Oliocru seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Jede Ernte wird sorgfältig kontrolliert und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um die Frische und die wertvollen Nährstoffe der Oliven zu bewahren. Oliocru setzt auf Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit der Natur. Dies zeigt sich nicht nur in der sorgfältigen Auswahl der Oliven, sondern auch in der energieeffizienten Produktion und der Nutzung modernster Technologien. Die Ölmühle verwendet innovative Kaltpressverfahren, die es ermöglichen, Olivenöl von höchster Qualität zu gewinnen. Darüber hinaus engagiert sich Oliocru für umweltschonende Verpackungen und verzichtet weitestgehend auf Kunststoff. Stattdessen kommen Glasflaschen und recycelbare Materialien zum Einsatz, die die Qualität des Produkts bewahren und gleichzeitig die Umwelt schonen. Von fruchtig-mild bis hin zu intensiv-würzig – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Besucher können die Olivenöle direkt vor Ort probieren und mehr über die unterschiedlichen Geschmacksprofile erfahren. Oftmals werden die Verkostungen von Experten begleitet, die interessante Einblicke in die Welt des Olivenöls geben und Tipps zur richtigen Verwendung in der Küche teilen.