Palazzo di Varignana Vargnano olio Monocultivar Nostrana
Artikelnummer: 1404
Beschreibung
Vargnano - Monocultivares Olivenoel Nostrana
Diese sehr begrenzte Produktion wird ausschließlich aus der Sorte Nostrana gewonnen. Die Oliven werden noch grün geerntet, wodurch die Sorte ihre Eigenschaften am besten ausdrücken kann. Das Öl hat eine hellgrüne Farbe, die Nase drückt eine bemerkenswerte aromatische Intensität aus, die an frische Gemüsenoten mit Tomatenblatt und Artischocke erinnert, der Gaumen betont die aromatische Amplitude, schließt eine elegante würzige grüne Olive.
Perfekt zu Fisch-Carpaccio, Salaten, Gemüsesuppen und um Suppen zu verfeinern.
Hersteller: Palazzo di Varignana S.R.L., Via della Zecca 2, 40121 Bologna
Nährwerte pro 100 Gramm:
kcal 884
Eiweiss: 0 Gramm
Ballastsstoffe: 0,2 Gramm
Kohlenhydrate: 0,0 Gramm
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