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Parmigiano Reggiano DOP, mindestens 36 Monate gereift

ab 18,50 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Der über 36 Monate (stravecchio) gereifte Parmigiano Reggiano hat eine intensive strohgelbe Farbe mit zahlreichen und großen Tyrosinkristallen, die ihm eine hohe Brüchigkeit verleihen. Er besitzt Aromen von Ananas, getrockneten Früchten und einen würzigen Geschmack mit Noten von Pfeffer und Muskatnuss.

Rabatt ab 2 Stück Bestellmenge!


Zutaten: Milch, Salz, Lab. Laktosefrei

Hergestellt in Lesignana, Modena, Italien


Brennwert pro 100gr: kj 1671, kcal 402

Nährwerte pro 100gr: Fett 30gr, davon gesättigte Fettsäuren 20gr, Kohlehydrate 0gr, Eiweiss 32gr, Salz 1,6gr

Produkt ist Vakuumverpackt, bei Lagerung zwischen 4°C und 8°C mehrere Monate haltbar

Bei den Gewichtsangaben kann es zu leichten Abweichungen kommen.