Pietra Pura Cotis Primitivo di Manduria DOP Riserva 0,75 Liter Flasche

Ausnahme Primitivo mit grossartiger Struktur, der Wärme und Körper zu seiner Stärke macht. Er besitzt eine intensive, rubinrote Farbe mit einigen violetten Reflexen und hat breites und komplexes Aroma von reifen Kirschen und Pflaumen, mit angenehmen Noten von Kakao und Vanille. Langer und anhaltender Abgang, geprägt von süßen und balsamischen Noten. Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben aus alten Weinbergen des Salento in Apulien hergestellt. Die Mazeration erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks und die Reifung erfolgt für einen Zeitraum von mindestens 12 Monaten in französischen Eichenfässern.

Das Weingut PietraPura liegt im malerischen Salento in Apulien. Hauptprodukte sind Weine autochthoner Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro. 2010 wurde das Weingut von der renommierten Winzerfamilie Zingarelli im gegründet. Die Weine von PietraPura sind nicht nur Ausdruck der Leidenschaft und Expertise der Familie Zingarelli, sondern auch ein Symbol für das Engagement, das apulische Weinerbe mit seiner langen Tradition zu fördern und aufzuwerten. Durch die sorgfältige Auswahl der Weinberge und Trauben sowie die respektvolle Verarbeitung der lokalen Weinbautraditionen entstehen Weine, die die Identität der Region authentisch widerspiegeln.