Pietra Pura Mandus Primitivo Puglia IGP 0,75 Liter Flasche

Ein Primitivo mit großartiger Struktur, mit einer intensiven rubinroten Farbe, mit einigen violetten Reflexen, breiten Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, mit angenehmen Noten von Kakao und Vanille. Dieser Primitivo wird aus ausgewählten Trauben aus der Region Salento hergestellt und durch Mazeration bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, gefolgt von einer sanften Pressung des Mosts am Ende der Gärung. Der Wein reift etwa vier Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Das Weingut PietraPura liegt im malerischen Salento in Apulien. Hauptprodukte sind Weine autochthoner Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro. 2010 wurde das Weingut von der renommierten Winzerfamilie Zingarelli im gegründet. Die Weine von PietraPura sind nicht nur Ausdruck der Leidenschaft und Expertise der Familie Zingarelli, sondern auch ein Symbol für das Engagement, das apulische Weinerbe mit seiner langen Tradition zu fördern und aufzuwerten. Durch die sorgfältige Auswahl der Weinberge und Trauben sowie die respektvolle Verarbeitung der lokalen Weinbautraditionen entstehen Weine, die die Identität der Region authentisch widerspiegeln.