Wilder Oregano, gerebelt, La Nicchia - Pantelleria, 8 Gramm Glas

Dieser Oregano von der kleinen Insel Pantelleria, südlich von Sizilien ist besonders aromatisch. Er wird schonend getrocknet, deshalb ist er noch herrlich grün. Das spezielle Mikroklima der Insel verleiht ihm seinen besonderen Geschmack. Oregano ist das wichtigste Kraut in der sizilianischen Küche.

Die historischen Wurzeln reichen zeitlich und örtlich weit zurück. Sie sind tief im Boden einer abgelegenen Insel verwurzelt, isoliert von der Aussenwelt. Antonio Bonomo und Girolamo Giglio gründeten bereits 1949 ihre Kapernproduktion in Pantelleria. Heute ist das Unternehmen das einzige landwirtschaftliche Unternehmen in Pantelleria, das als Bauernhof, Kapernverarbeitungsbetrieb und Labor für Speziallebensmittel tätig ist.

100% aus Italien - Insel Pantelleria

Nährwerte pro 100 Gramm: Kalorien: 1098kcal (265kj)

Eiweiß 2,1 Gramm

Fett; 4,2 Gramm, davon gesättigt: 0,0 Gramm,

Kohlenhydrate: 65,4 Gramm davon Zucker: 0,0 Gramm,

Salz: 0,025 Gramm

Zutaten: Oregano

Hersteller: Bonomo & Giglio s.r.l, Via Sotto Kuddia 7, 91017 Pantelleria (TP), Italien