Grappa Segnana di Solera 40%vol. 0,7 Liter

Dieser aus erlesenen Trentiner Weintrestern produzierte Grappa di Solera stammt zum Teil aus dem Trester der Ferrair Spumante Produktion und hat eine wunderbare Farbe. Die Reifung wird in amerikanischen und europäischen Eichenfässern vollzogen, die ihm Anklänge von Gewürzen und Vanille verleihen. Grappa di Solera eignet sich als genüsslicher Abschluss eines Mahls oder ist ein idealer Begleiter zu Zigarren und/oder Schokolade. Er lässt sich bei einer Serviertemperatur von 18°C aus einem Ballonglas am besten geniessen.

Bewertungen: Falstaff 91 Punkte

Seit der Gründung im Jahr 1860 ist Segnana eine der legendärsten Marken des typischsten italienischen Destillats, des Grappa. In der neuen Brennerei, die neben der großen Weinkellerei Ferrari eingerichtet wurde, werden die Grappe Segnana durch Destillation nach dem traditionellen diskontinuierlichen Wasserbad-Dampfverfahren gebrannt, wozu der noch reichlich mosthaltige Trester des Spumante Ferrari verwendet wird. Jedes Jahr brennt Segnana insgesamt ungefähr 250.000 Flaschen der Sorten Solera, Gentile, Classica, sowie der drei sortenreinen Grappe Chardonnay, Müller Thurgau und Pinot Nero.

Inverkehrbringer: Segnana F.lli Lunelli S.p.A, 38040, Trento, Italien