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  • Prämierte Produkte bei OlioeoliO
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Das Olivenoel bei OlioeoliO stammt zu 100% aus Italien von traditionellen Herstellern und Familienunternehmen. Die Produkte genügen höchsten Ansprüchen und die Hersteller unterliegen strengsten Kontrollen hinsichtlich Herkunft und Qualität.

Auf dieser Seite erhalten Sie einen Überblick über unsere Produkte, Bio Olivenoele, Geschenkartikel und Aroma Oele finden Sie in separaten Kategorien.

Wir bieten fast alle Produkte in verschiedenen Flaschengrössen und teilweise auch in bag-in Boxen an, klicken Sie hierzu einfach auf den entsprechenden Artikel.

Gambero Rosso, der Feinschmecker, Japan olive oil price etc. - bei den prämierten Produkten haben wir nicht immer alle Auszeichnungen aufgeführt, diese sollen auch immer nur ein Anhaltspunkt sein - letztlich entscheidet Ihr persönlicher Geschmack. Bitte beachten Sie, das das hier von uns angebotene Olivenoel aufgrund der hohen Verarbeitungsqualität zumeist viele Bitterstoffe enthält, welche in Massenprodukten durch die industrielle Verarbeitung meist verloren gehen. Ein wertvolles Olivenoel schmeckt also auch immer etwas bitter und stellt ein Qualitätsmerkmal dar.

Olivenoel ist durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren hervorragend erhitzbar und dadurch auch zum Braten und zum Frittieren geeignet. Beachten Sie hierbei allerdings, das hierbei die Duft- und Geschmacksnoten im Vergleich zu kaltem Oel etwas reduziert werden. Bei 180°-200°C sollte aber Schluss sein, da es dann seinen Rauchpunkt erreicht. In der Mittelmeer Region wird es selbstverständlich auch zum Frittieren verwendet und liefert tolle Geschmackserlebnisse. Weitere Tips zur Verwendung finden Sie im Bereich Kundenservice.

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