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Parmigiano Reggiano DOP, mindestens 50 Monate gereift, 1000gr Parmesan

Parmigiano Reggiano DOP, mindestens 50 Monate gereift, 1000gr Parmesan

39,90 €

(1 kg = 39,90 €)
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Beschreibung

Dieser Parmigiano Reggiano reift über 50 Monate, er kann als stravecchione -"sehr alt" bezeichnet werden. Die lange Reifung verleiht ihm eine unverwechselbare Konsistenz und einen intensiven Geschmack. Die ausgeprägte Körnigkeit und die erkennbaren würzigen Noten machen ihn zu einem Käse für wahre Kenner.


Zutaten: Milch, Salz, Lab. Laktosefrei

Hergestellt in Lesignana, Modena, Italien


Brennwert pro 100gr: kj 1671, kcal 402

Nährwerte pro 100gr: Fett 30gr, davon gesättigte Fettsäuren 20gr, Kohlehydrate 0gr, Eiweiss 32gr, Salz 1,6gr

Produkt ist Vakuumverpackt, bei Lagerung zwischen 4°C und 8°C mehrere Monate haltbar


Bei den Gewichtsangaben kann es zu leichten Abweichungen kommen.